Mısır hem dünyada ve hem de Türkiye'de insanlar için elzem olan gıda maddesinin üretiminde büyük önem taşımaktadır. Mısır tanesi başta protein olmak üzere nişasta, glikoz ve mısırözü yağı sanayide ve ekonomik piyasa koşullarında ham madde yönünden önemli bir yer işgal etmektedir. Çalışma Dicle Üniversitesi Ziraat Fakültesi'ne ait Deneme Alanında 2024 yılının ana ürün mısır üretim sezonunda yetiştirilen P2105, P1410 ve M17G17 mısır çeşitleri denemede kullanılmıştır. GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Özel Nişasta işletmesi laboratuvarlarında mısır kalite özellikleri değerlendirilmiştir. Yürütülen bu çalışmada; 3 mısır çeşidinin bitki boyu ortalaması 228.60 cm, bitkilerin en yüksek boyu ortalaması 237.93 cm ile KG(Kimyasal Ticari Gübre) parselinde, en yüksek boyu 239.47 cm ile P2105 de, Bitkilerin en az boy ortalaması 224.75 cm HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) parselinde M17G17 çeşidinde elde edilirken, çalışmanın koçan yüksekliği ortalaması 102.41 cm, en yüksek koçan yüksekliği 108.74 cm ile KG(Kimyasal Ticari Gübre) parselinde, en yüksek koçan yüksekliği ortalaması 110.00 cm ile P1410 çeşidinde, en düşük kontrol parselinde 97.80 cm ile M17G17 çeşidinde, Koçan uzunluğu ortalaması 19.96 cm, en yüksek koçan kalınlığı ortalaması 21.12 cm ile kontrol parselinde, en yüksek koçan kalınlığı ise 22.13 cm ile P2105 çeşidinde en düşük koçan uzunluğu 17.52 cm ile HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) parselinde, Koçan kalınlığı ortalaması 4.60 cm, en yüksek koçan kalınlığı ortalaması 4.88 cm ile KG(Kimyasal Ticari Gübre) parselinde, 4.93 cm ile P2105 mısır çeşidinde, en düşük koçan kalınlığı 4.12 cm ile HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) parselinde M17G17 çeşidinde, tepe püskülü çıkarma süresi ortalaması 70,47 gün, en yüksek ortalama ise 71.67 gün ile KG(Kimyasal Ticari Gübre) parselinde en yüksek tepe püskülü çıkarma süresi 73.33 gün ile P2105 çeşidinde, en düşük tepe püskülü çıkarma süresi 67.33 gün ile kontrol parselinde M17G17 çeşidinde, tane/koçan ortama ağırlığı % 85.40, en yüksek oran % 87.00 ile KG(Kimyasal Ticari Gübre) parselinde en yüksek oran ise % 88.50 ile P2105 çeşidinde HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) parselinde, en düşük oran %79.30 ile kontrol parsellerinde, hasatta bitki nem oranı ortalaması %15,39, en yüksek nem oranı %16,34 ile OG(Organomineral Gübre) parselinde, hasatta tane nemi en yüksek %19.47 ile P1410 çeşidinde, en düşük nem ise %13.20 ile HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) parselinde M17G17 çeşidinde, çeşitlerin ortalama birim alan tane verimi 1160.97 kg/da olduğu en yüksek birim alan tane verimi 1374.25 kg/da ile KG(Kimyasal Ticari Gübre) parselinde en yüksek verim ise 1477.47 kg/da ile P2105 çeşidinde, en düşük verim ise 908.58 kg/da ile kontrol parselinde M17G17 çeşidinde, ham protein oranı ortalaması % 9.20,e en yüksek ham protein oranı ortalaması % 10.52 ile kontrol parselinde, en yüksek protein oranı %10.97 ile P1410, en düşük protein oranı % 6.80 ile HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) parselinde P2105 çeşidinde, ham yağ oranı ortalaması % 2.88, en yüksek yağ oranı ortalaması %2.99 ile kontrol parselinde, en yüksek yağ oranı %3.33 ile P2105 çeşidinde, en düşük yağ oranı %2.40 ile OG(Organomineral Gübre) parselinde P1410 çeşidinde, Nişasta oranı ortalaması % 72,69, en yüksek nişasta oranı ortalaması %73.71 ile HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) parselinde, en yüksek nişasta oranı %74.33 ile P1410 çeşidinde, en düşük nişasta oranı ise % 71.43 ile kontrol parselinde P2105 çeşidinde, hektolitre ağırlığı ortalaması 79.78 kg/hl en yüksek hektolitre ağırlığı 80.70 kg/hl ile KG(Kimyasal Ticari Gübre) parselinde, Hektolitre ağırlığının en fazla 82.57 kg/hl ile M17G17 çeşidinde, en düşük 75.87 kg/hl ile HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) P1410 çeşidinde, bin tane ağırlığı ortalaması 267.18 g, en yüksek bin tane ağırlığı ortalaması 296.36 g ile kontrol parselinde, en yüksek bin tane ağırlığı 320.80 g ile P2105 çeşidinde, en düşük bin dane ağırlığı 221.33 g ile HG(Sıvı Fermente Hayvan Gübresi) P1410 çeşidinde saptanmıştır. Yapılan araştırma sonucunda Güneydoğu Anadolu Bölgesi ekolojik koşullarında ana ürün mısır yetiştiriciliğinde yaptığımız çalışma neticesinde P2105 çeşidinin birim alan tane verimi, yağ oranı, nem oranı, tane/koçan oranı ve bin tane ağırlığı yönünden P1410 çeşidinin ham protein oranı ve nişasta oranı yönünden bölge ye önerilebilir olduğu sonucuna varılmıştır.