Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback
image/svg+xml art designer at PLoS, modified by Wikipedia users Nina, Beao, JakobVoss, and AnonMoos Open Access logo, converted into svg, designed by PLoS. This version with transparent background. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Open_Access_logo_PLoS_white.svg art designer at PLoS, modified by Wikipedia users Nina, Beao, JakobVoss, and AnonMoos http://www.plos.org/ Ege University Insti...arrow_drop_down
image/svg+xml art designer at PLoS, modified by Wikipedia users Nina, Beao, JakobVoss, and AnonMoos Open Access logo, converted into svg, designed by PLoS. This version with transparent background. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Open_Access_logo_PLoS_white.svg art designer at PLoS, modified by Wikipedia users Nina, Beao, JakobVoss, and AnonMoos http://www.plos.org/
addClaim

İzomaltüloz, Maltodekstrin ve Kafein Çözeltilerinin Ağızda Çalkalama Yönteminin Reaksiyon Zamanına Etkisi

The effect of isomaltulose, maltodextrin and caffeine solutions on the reaction time of the MOUTH rinse method
Authors: Çakmakkaya, Kübra;

İzomaltüloz, Maltodekstrin ve Kafein Çözeltilerinin Ağızda Çalkalama Yönteminin Reaksiyon Zamanına Etkisi

Abstract

Bu çalışmanın amacı izomaltüloz (İZO), maltodekstrin (MALT) ve kafein (KAF) çözeltilerinin ağızda çalkalanmasının reaksiyon zamanına (RZ) etkisini karşılaştırmaktır. Tekrarlı ve tek kör gerçekleştirilen bu çalışmada, 30 sağlıklı antrene kadın ve erkek sporcuya her gün 25 ml'lik 6 farklı çözeltiden biri (%2,4 KAF, %6,4 MALT, %6,4 İZO, KAF+İZO ve KAF+MALT kombinasyonu ile plasebo (su)) ağızda 10 saniye çalkalatılmıştır. Görsel reaksiyon hızı, 5 kez farklı zaman aralığında yanan ışığa dokunma ile tepki verilerek ölçüldü (Newtest 1000, Finlandiya) ve ortalaması alındı. Ayrıca katılımcıların duygu durumları (mod), sabahçıl-akşamcıl tipi özellikleri, günlük KAF alım miktarları, uykululuk durumları ve fiziksel aktivite (FA) düzeyleri anketler ile değerlendirildi, bu verilerin RZ'ye etkisi araştırıldı. En iyi RZ'ye MALT+KAF kombinasyonu ağızda çalkalama ve en kötü RZ'ye kontrol seansında ulaşıldı, sonuçlar diğer seanslarla anlamlı farklılık gösterdi (p<0,05). Katılımcıların günlük KAF tüketimi miktarları, sabahçıl-akşamcıl tip özellikleri, uykululuk durumları RZ üzerinde etkili değildi. Yüksek FA düzeyine sahip grubun KAF ağızda çalkalama sonrası ölçülen RZ, düşük+orta FA grubuna göre anlamlı olarak iyi idi. Kontrol, KAF ve İZO ağızda çalkalama seanslarındaki MOD ile ölçülen RZ arasında ve KAF ve İZO+KAF kombinasyonunu ağızda çalkalama seansında ölçülen RZ ile FA düzeyleri arasında negatif anlamlı bir ilişki saptandı. Elde edilen sonuçlar, reaksiyon hızını artırmak isteyen sporcuların MALT+KAF kombinasyonunu ağızda çalkalayabilecekleri ve sadece KAF ağızda çalkalama yapacaklardan yüksek FA düzeyine sahip grubun RZ'yi geliştirmede avantajlı olabileceği şeklinde yorumlanmıştır

Country
Turkey
Related Organizations
Keywords

Spor, Nutrition and Dietetics, Beslenme ve Diyetetik, Sports

  • BIP!
    Impact byBIP!
    selected citations
    These citations are derived from selected sources.
    This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    0
    popularity
    This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
    Average
    influence
    This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    Average
    impulse
    This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
    Average
Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback
selected citations
These citations are derived from selected sources.
This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Citations provided by BIP!
popularity
This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
BIP!Popularity provided by BIP!
influence
This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Influence provided by BIP!
impulse
This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
BIP!Impulse provided by BIP!
0
Average
Average
Average
Green