Las infecciones de origen viral, tales como la causada por SARS CoV 2, traen serias consecuencias en la salud humana y animal e impactan sobre la economía nacional y mundial. La necesidad de disponer de nuevos fármacos antivirales efectivos se hace cada vez más evidente; más particularmente, para aquellas infecciones causadas por herpesvirus que generan latencia en los hospederos infectados. Las plantas son fuentes de diversos metabolitos activos de importancia farmacológica y alimentaria, por lo que son activamente investigadas en la búsqueda de antivirales y nuevos alimentos. En ambientes semiáridos como el de la Patagonia Argentina, donde la disponibilidad de nutrientes es muy limitada y las condiciones medioambientales son desfavorables, las plantas sintetizan una amplia variedad de metabolitos, entre ellos los polifenoles, como resultado tanto de la presión selectiva como de la disponibilidad de recursos. En vista de estas consideraciones que implican la búsqueda permanente de nuevas plantas comestibles con propiedades funcionales y farmacológicas, el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto citotóxico y antiviral de extractos de hojas y frutos de Condalia microphylla, conocido vulgarmente como piquillín. Para ello, se obtuvieron extractos etanólicos de hojas (EE-h) y de frutos (EE-f) que fueron evaluados por cuadruplicado, por su capacidad citotóxica en un rango de concentraciones (0.25-2 mg/ml) sobre la línea continua Vero C76. Se determinó la concentración citotóxica 50% (CC50) mediante el ensayo de captación de Rojo Neutro y la acción antiviral mediante la reducción de placas de lisis. Se evaluó la concentración efectiva antiviral 50% de cada EE (0.5-3 mg/ml) frente al virus Herpes suis tipo 1 (150 UFP/pocillo). Se incorporaron los respectivos controles celulares y virales. Estudios previos obtenidos con extractos polifenólicos de hojas mostraron una CC50 de 0.775 mg/ml. En este trabajo el EE-h mostró una CC50 de 1,42 mg/ ml, reflejando una menor citotoxicidad posiblemente causado por otros metabolitos diferentes a los polifenólicos. Los EE-f tanto rojos, negros como naranjas no resultaron citotóxicos en las concentraciones ensayadas. La inhibición de la replicación viral alcanzada por los EE fue del: 70,6% para EE-h a 2 mg/ ml, 100% para EE-f rojo en todas las concentraciones ensayadas, 87.3% para el EE-f negro a 1 mg/ ml y 90.6% para el EE-f naranja a 1 mg/ ml. Nuestros resultados permiten concluir que los extractos etanólicos de frutos de Condalia microphylla muestran un gran potencial a ser usado como fitofármaco antiviral y también como alimento funcional.

Fil: Sartori, Melina Victoria. Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Cs.exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina

Fil: Cenzano, Ana María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Instituto Patagónico para el Estudio de los Ecosistemas Continentales; Argentina

Fil: Gonzalez, C.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Instituto Patagónico para el Estudio de los Ecosistemas Continentales; Argentina

Fil: Clavenzani, Estefanía. Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Cs.exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Física; Argentina

Fil: Torres, Cristina. Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Cs.exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Física; Argentina

XXV Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba

Universidad Nacional de Río Cuarto

Sociedad de Biología de Córdoba

Río Cuarto