En este trabajo se analizaran las diferencias entre el Agua Potable y el Agua Segura desde el enfoque de interculturalidad. Entendiendo esta como una relación estratégica o dialógica entre culturas, que presupone equidad en derechos, reconociendo y respetando la cultura de los demás, características sociales y metas estratégicas socialmente compaginadas, como un modo de intersubjetividad. Partiendo que el agua, en sí, es consideraba un bien social, determinante del desarrollo de las personas y las comunidades, que según la ONU califica como un derecho humano e indispensable, debiendo todas las personas sin excepción tener el acceso al agua apta para consumo humano.En general, en nuestra cotidianeidad, con el simple hecho de girar un grifo podemos acceder al agua potable. A un agua que básicamente, puede ser de diferentes fuentes (acuíferos subterráneos, ríos, lagos, diques, etc), y tras un proceso de potabilización, depuración o purificación (de manera industrializada o incluso por métodos caseros) logra ciertos estándares de calidad, siendo el resultado un agua apta, admisible en cuanto a la calidad, para consumo humano sin correr riesgos de enfermedades. ¿Pero eso, es suficiente?La intervención consciente del hombre en relación al agua tiene como resultado la gestación del agua segura; que según la OMS (2003) es un agua apta para consumo humano, de buena calidad y que no genera enfermedades. Podemos decir que es un conjunto de seis elementos, de los cuales la calidad es uno de ellos, pero no el más importante. Los otros elementos se basan en la cantidad, la cobertura, la continuidad, el costo y la cultura hídrica, siendo la conjugación de todos estos elementos lo que hacen del agua un agua segura. Es la cultura hídrica, la que da sustento a los demás elementos nombrados, siendo el conjunto de costumbres, valores, actitudes y hábitos que un individuo o una sociedad tienen con respecto a la importancia del agua. La idea es la discusión de las diferencias existentes entre el agua segura y el agua potable para aportar información de que el hombre, es quien puede hacer que el agua deje de ser solo un elemento para ser un objeto subjetivado dependiendo del contexto en el que se encuentre. Dando lugar a la trascendencia del agua segura.

Fil: Berardo Manero, Moises Francisco Fermin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Investigaciones Geohistóricas. Universidad Nacional del Nordeste. Instituto de Investigaciones Geohistóricas; Argentina

Universidad Nacional del Nordeste. Instituto de Investigaciones Geohistóricas

XXXVI Encuentro de Geohistoria Regional

Resistencia

Argentina