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A partir de un proceso formativo los agricultores y agricultoras de la localidad de Ocumazo (Humahuaca-Jujuy), motivados por el accionar colectivo y el sentido de pertenencia al lugar, conforman un grupo de trabajo que se consolida con la articulación interinstitucional en un Grupo de Abastecimiento Local (GAL) autodenominado “Ocumazo frutihortícola” (2017-2019). El objetivo inicial fue capacitarse e implementar estrategias de manejo con enfoque agroecológico para mejorar la producción frutícola de altura y posterior agregado de valor. Este entrenamiento fortaleció a los agricultores y agricultoras del grupo y a toda la comunidad. En la actualidad se logró un 75 % de eficiencia en las cosechas, homogeneidad de los frutos, se redujo la incidencia de insectos perjudiciales, se identificaron 14 ecotipos locales de manzanas, se logró agregar valor a la fruta lo que permite comercializar durante todo el año; además la comunidad ha recuperado prácticas comunitarias de trabajo.
Fil: Geronazzo, Antonela Patricia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta; Argentina. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Salta-jujuy. Estacion Experimental Agropecuaria Abra Pampa. Agencia de Extension Rural Humahuaca.; Argentina
Fil: Califano, Laura. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Salta-jujuy. Estacion Experimental Agropecuaria Abra Pampa. Agencia de Extension Rural Humahuaca.; Argentina
Fil: Vargas, Daniel. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Salta-jujuy. Estacion Experimental Agropecuaria Abra Pampa. Agencia de Extension Rural Humahuaca.; Argentina
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
1er Congreso Argentino de Agroecología
Sociedad Argentina de Agroecología
Argentina
Mendoza
Saberes locales, https://purl.org/becyt/ford/4.5, Comercialización, https://purl.org/becyt/ford/4, Trabajo comunitario
Saberes locales, https://purl.org/becyt/ford/4.5, Comercialización, https://purl.org/becyt/ford/4, Trabajo comunitario
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