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CONICET Digital
Conference object . 2017
License: CC BY NC SA
Data sources: CONICET Digital
Claim

Adaptación de un trabajo científico a un trabajo practico de laboratorio para favorecer la integración de conceptos previos

descriptionPublicationkeyboard_double_arrow_right Conference object 01 Jan 2017 Argentina Spanish; Castilian Publisher:Asociación Química Argentina
Authors: Pistonesi, Denise Belén; Moreno, Natalia; Ávila Orozco, Francisco David; Di Anibal, Carolina Vanesa; Domini, Claudia Elizabeth; Garrido, Mariano Enrique;

handle: 11336/160419

Adaptación de un trabajo científico a un trabajo practico de laboratorio para favorecer la integración de conceptos previos

Abstract

Esta propuesta didáctica consiste en la adaptación de un trabajo científico en un trabajo práctico de laboratorio. Particularmente, los estudiantes decidieron determinar ciclamato de sodio en diferentes bebidas de bajo contenido calórico. Para ello, transformaron un método turbidimétrico automatizado mediante la técnica de inyección en flujo (FIA) en un método en batch. De esta manera, los estudiantes desempeñaron un papel más activo en su aprendizaje utilizando los conocimientos aprendidos en otras asignaturas previas.

Fil: Di Anibal, Carolina Vanesa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina

Fil: Domini, Claudia Elizabeth. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina

Fil: Garrido, Mariano Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina

Fil: Pistonesi, Denise Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina

Fil: Moreno, Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina

XI Jornadas Nacionales y VIII Jornadas Internacionales de Enseñanza de la Química Universitaria, Superior, Secundaria y Técnica

Fil: Ávila Orozco, Francisco David. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química; Argentina

Asociación Química Argentina

Buenos Aires

Country
Argentina
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Keywords

INTEGRACIÓN DE CONTENIDOS, CICLAMATO DE SODIO, https://purl.org/becyt/ford/1.4, CONCEPTOS PREVIOS, https://purl.org/becyt/ford/1

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