
handle: 11250/3022404
Denne rapporten beskriver arbeidet som er gjort i tilknytning Markus Elsheim sin masteroppgave i industriell design ved Norges Teknisk-naturvitenskapelige Universitet (NTNU) Trondheim vår 2022. Oppgavens tema er design av bærekraftige fiskekasser for distribusjon av fisk. Målet med oppgaven er å designe et bærekraftig alternativ til EPS fiskekassene som er industristandard i norsk fiskeeksportnæring. Oppgaven kan deles opp i tre hoveddeler, den starter med del 1 som forklarer bakgrunnen for oppgaven. Del 2 utforsker tema og del 3 beskriver designprosessen. I del 2 er det gjennomført en litteraturstudie for å samle informasjon om valgt tema. Denne delen er delt opp i tre kapitler. Del 2, kapittel 1 introduserer tema EPS fiskekasser og diskuterer miljøutfordringer tilknyttet EPS fiskekasser i fiskeeksport industrien. Del 2, kapittel 2 gir en oversikt over allerede tilgjengelige alternativer til EPS fiskekasser. Del 2, kapittel 3 diskuterer temaer som sirkulær økonomi i emballasjedesign, det fysiske internett, forskjeller mellom engang og gjenbrukbar emballasje samt miljøutfordringer tilknyttet overproduksjon av plast og bruk av bioplastikk i emballasje. Del 3 beskriver en kort designprosess hvor funnene fra del 2 er brukt til å løse oppgaven. Her er viktige funksjoner og krav til fiskekassen bestemt. Produksjonsteknikker og materialer er evaluert og til slutt er det utforskende arbeidet tilknyttet designet av fiskekassen presentert. For å kunne designe et bærekraftig alternativ til EPS fiskekasser er det nødvendig å inkludere et nytt logistikksystem som utnytter felles ressurser ved hjelp av delingsøkonomi og gjenbruk. Det nye logostikksystemet tar utgangspunkt i det fysiske internettet som skal innføres av EU. Dette forandrer livsløpet til fiskekassen fra et linjert til et sirkulært livsløp, med mål om å utnytte ressursene som er dedikert til emballasje så lenge som mulig.
| selected citations These citations are derived from selected sources. This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically). | 0 | |
| popularity This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network. | Average | |
| influence This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically). | Average | |
| impulse This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network. | Average |
