Norsk jordbruk er en næring innenfor en relativt komplett, norsk verdikjede. Fordi jordbruket er tillagt flere samfunnsoppgaver enn privatøkonomisk verdiskaping, kan det være krevende å vurdere både verdiskaping og jordbrukets innovasjonsgrad. Empirisk forskning viser at produktivitetsutviklingen i norsk og internasjonalt jordbruk er relativt høy og sammenlignbar. Internasjonalt er det videre påvist at produktivitetsveksten kan forklares med evne til å anvende ny kunnskap, nye produkter osv., dvs. innovasjon. Norsk og internasjonalt jordbruk har tilgang til de samme tekniske, agronomiske og bioteknologiske ressursene. Produktivitetsutviklingen og næringsmiljøet sett som innovasjonssystem, tyder på at norsk jordbruk utnytter disse mulighetene til høy omstillingstakt, produktivitetsvekst og innovasjon.