El presente documento contiene el plan de empresa para la creación del restaurante temático que se llamará El Círculo en la ciudad de Cali, el cual busca cubrir una necesidad encontrada ofreciendo una excelente oferta gastronómica de comida rápida-gourmet y, además, un espacio ideal para que las personas puedan reconectarse con sus acompañantes e interactúen con ellos a través de diferentes opciones de entretenimiento como juegos de mesa, billar, futbolito, entre otros, lo que les permitirá pasar un momento agradable compartiendo y lleno de diversión. El lugar será ideal para este propósito al ser amplio y con un ambiente tranquilo y casual, con estilo bohemio y decoración vintage, en donde además las personas se sientan cómodas.