Ante el creciente aumento de los problemas de sequias y salinización de suelos, surge la necesidad de investigar y desarrollar nuevos cultivos que se adapten a estas condiciones y además ofrezcan una oportunidad tanto para los productores como para los consumidores. Mesembryanthemum crystallinum, conocido comúnmente como ‘’barrilla’’ pertenece al grupo de plantas halófitas las cuales son capaces de soportar altas concentraciones de sales y la sequía, además de tener unos excelentes aportes nutricionales lo cual la hacen más interesante aún si cabe. Se ha demostrado el comportamiento halófito de la barrilla mediante una evaluación de la absorción de fertirriego, nutrientes como nitratos y potasio y su producción en función de distintas conductividades eléctricas. Obteniéndose como resultado un bueno comportamiento si la comparamos con otras plantas, ya que, no se observa una reducción de la producción hasta una C.E. de 4.0 dS m-1 Given the increasing problems of salinity and drought in soils, there is a need to research and develop new crops that adapt to these problems and also offer an opportunity for both producers and consumers. Mesembryanthemum crystallinum, commonly known as "barrilla" belongs to the group of halophytic plants which are capable of withstanding high concentrations of salts and drought, in addition to having excellent nutritional contributions which make it even more interesting, if possible. The halophytic behavior of barrilla has been demonstrated by evaluating the absorption of fertigation, nutrients such as nitrates and potassium, and their production as a function of different electrical conductivities. Obtaining as a result a very good behavior if we compare it with other plants, since a reduction in production is not observed up to an E.C. of 4.0 dS m-1