Esta investigación se realizó en el marco del trabajo de grado de la Maestría en Mercadeo de la Universidad Eafit. La propuesta de investigación nace al identificar un problema de posicionamiento del negocio Chips Company en el mercado de comidas rápidas de la ciudad de Medellín, donde fácilmente se puede encontrar un sinnúmero de negocios con las mismas características y es difícil diferenciarse de la competencia. Para ello, es necesario conocer los atributos que generan valor a los comensales y el porqué de la decisión de consumo, y así identificar de estos atributos cuáles serían los que generarían el posicionamiento de marca de Chips Company, para que, finalmente, logre diferenciarse de la competencia. El proceso de investigación inició con un análisis teórico de los conceptos importantes para la investigación. La segunda etapa consistió en un estudio de índole cualitativo, en el que se llevó a cabo una sesión de grupo con diferentes comensales. Y por último, mediante una encuesta con el método de bola de nieve, se evaluaron los atributos encontrados en fases anteriores, se les asignó un valor, y se tomaron decisiones para construir un plan de acción para la marca. Palabras clave: Comidas rápidas, posicionamiento de marca, decisión de consumo, atributos, estrategias de branding/marca.

Magíster en Mercadeo

Maestría