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Desde que el hombre apareció en la tierra su sustento ha dependido, en forma directa o indirecta, de los vegetales, pues los animales son incapaces de sintetizar sus propios alimentos a partir de los minerales del suelo, los gases de la atmósfera y la luz solar. Como consecuencia de la selección natural y de la practicada por el hombre desde los inicios de la agricultura, en el frijol (Phaseolus vulgaris L.) , al igual que todas las plantas se ha creado una gran variabilidad genética. Existen ciertas regiones en el mundo donde las características fisiográficas propician el desarrollo y la existencia de un gran número de ecotipos, y son conocidas como centros primarios de variabilidad genética. Mesoamérica es considerado como uno de los centros primarios de variabilidad genética de frijol.
UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)
Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
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