La catedra Gestión del Turismo Sostenible que se pretende realizar desde una perspectiva latinoamericana, tiene como finalidad impulsar en los estudiantes un conocimiento y reflexión crítica de la realidad del Turismo Sostenible, como agentes transformadores desde una perspectiva latinoamericana, tomando como caso de estudio la realidad del contexto Colombiano. La Organización Mundial de Turismo (OMT), manifiesta que el año 2017, ofrece una oportunidad única para poner en relieve el potencial del turismo y ayudar a convertir nuestro mundo en un lugar de prosperidad y bienestar para todos. Explorar el papel del turismo en los siguientes ámbitos: crecimiento económico inclusivo y sostenible; inclusión social, empleo y reducción de la pobreza; uso eficiente de los recursos, protección ambiental y lucha contra el cambio climático; valores culturales, diversidad y patrimonio.