En el presente documento se expone la evaluación de la trabajabilidad de gunitas mediante la realización de ensayos cuyo fundamento es el método del cono de Abrams. En dichas pruebas se ha utilizado un mini-cono y se ha llevado a cabo el análisis de la deformación de la gunita a lo largo del tiempo mediante el procesamiento de imágenes con MATLAB (versión R2015a).