La industria porcina depende de la utilización dosis seminales de verracos selectos. Esto se realiza en gran medida utilizando semen refrigerado, debido a que el semen congelado produce aún resultados variables y resulta poco práctico en las condiciones actuales. Los espermatozoides de verraco son especialmente sensibles a los procesos de criopreservación, por lo que mejorar la resistencia de los espermatozoides a este proceso es un importante objetivo a alcanzar dentro del sector. Los daños que sufren los espermatozoides cuando se someten a un enfriamiento rápido (choque frío) no presentan la misma intensidad en todos los verracos, sino que existe una gran variabilidad individual en la resistencia a la congelación. Esta variabilidad, se debe tanto a la existencia de diferencias en los propios espermatozoides, como a la acción de factores externos a estas células; principalmente el plasma seminal (PS). La composición del PS, que varía entre animales, podría explicar las diferencias entre verracos en cuanto a la crio-resistencia de su semen. El estudio realizado en el contexto de este Trabajo Fin de Máster parte de la idea de que la utilización de PS en semen descongelado puede mejorar la calidad espermática y que su efectividad depende del macho del que se obtiene. Se propone que el PS procedente de machos cuyo semen es resistente al choque frío sería el más adecuado para su aplicación como protector. Para testar dicha hipótesis, se comparó el efecto del PS de machos productores de semen con distinta resistencia al choque frío sobre dosis seminales descongeladas. Los resultados mostraron que la suplementación con un 20 % (v/v) de PS procedente de cerdos cuyo semen es resistente al choque frío, mejora la movilidad de los espermatozoides tras la descongelación. Cabe destacar que este efecto no se apreció al utilizar PS de cerdos con espermatozoides susceptibles al choque frío. Por otro lado, la adición de PS, independientemente de su origen, tuvo algunos efectos perjudiciales en los espermatozoides, pero consiguió mejorar la supervivencia de los espermatozoides tras la descongelación. La adición en dosis seminales descongeladas provocó cambios en la fisiología de los espermatozoides, que resultaron más favorables cuando el PS procedía de verracos clasificados como resistentes al choque frio. Se puede concluir por tanto que el choque frío constituye una herramienta de utilidad para seleccionar los machos de los cuales obtener PS.

Tutor/a institucional del Master: profesora Elena Díaz Rodríguez

CEI15-24