El presente trabajo de grado contiene la propuesta de un modelo de mejoramiento de la productividad que se basa en la filosofía Lean Six Sigma para cuatro empresas pyme piloto del sector del calzado, cuero y marroquinería en la ciudad de Cali. Para lo anterior, se han definido herramientas y recursos propios de la ingeniería industrial que facilitan el análisis e identificación de las oportunidades de mejora dentro de las compañías. Por consiguiente, el modelo propuesto contiene en primera medida la definición de la situación actual de las organizaciones para identificar los problemas que se presentan, seguido por la medición de las variables e indicadores de los procesos. Después se debe presentar el estado futuro deseado para conocer los aspectos que se pueden mejorar, proponer posibles herramientas Lean y Six Sigma que aporten soluciones a los problemas identificados y que estos cambios puedan ser debidamente controlados. Finalmente controlar e implementar los cambios conducentes a lograr el estado futuro. Por otro lado, en la presente investigación se logró obtener un diagnóstico inicial de las pyme piloto, donde se conoce que el uso de las herramientas lean son muy poco usados o casi nulos en estas compañías, por un lado se debe a la baja estandarización de los procesos y por otro lado la formación de los colaboradores de las compañías, adicionalmente se encontró que en la mayoría de estas empresas se presentan problemas de productividad, incumplimiento en pedidos, ningún control en inventarios, desorden en los puestos de trabajo y condiciones que no se adaptan a las exigencias de los colaboradores, lo que indica una oportunidad de mejora continua a través de herramientas de ingeniería que lleven el proceso y el sector a un alza de productividad y competitividad importante. Es necesario aclarar que el alcance del proyecto abarca las tres primeras fases de la metodología DMAIC, es decir, la definición, medida y análisis, dejando como propuesta las siguientes etapas de implementación y control

Pasantía investigación (Ingeniero Industrial)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2017

Ingeniero(a) Industrial

Pregrado