Inicialmente se realiza una revisión bibliográfica referida a la miel, su producción y comercialización en nuestro país, además, se investiga sobre el consumo de este producto en países donde se tengan acuerdos comerciales y facilidades de mercadeo, una vez se recopile la información, se procede a indagar sobre los requerimientos de la miel en países de alto consumo como los Estados Unidos de America, los cuales son regidos por organismos como la Food and Drugs Administration. Una vez se establecen los requerimientos, se inicia el desarrollo de la distribución física internacional y la matriz de costos que informa la factibilidad económica de la exportación, con estos elementos se generan herramientas para tomar la decisión de exportar

Pasantía (Ingeniero Industrial)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2008

Ingeniero(a) Industrial

Pregrado