Éste es un libro de actas especial, por dos motivos. En primer lugar, porque en él se recogen las aportaciones de quienes participaron como ponentes en el Encuentro, junto con las de algunas personas que participaron como público pero cuya experiencia merecía estar representada y las de otras personas que, por motivos diversos, no pudieron estar allí con nosotros y disfrutar de todo cuanto aconteció. En segundo lugar, porque nos hemos propuesto que sea el primero, ya que pretendemos reunirnos con cierta periodicidad para poner en común, aprender y sentirnos arropados por quienes comparten nuestro convencimiento al respecto de la conveniencia de incorporar los huertos ecológicos a los procesos educativos. Es decir, deseamos que este libro sea el primero de una serie dedicada a un movimiento de Huertos EcoDidácticos cada vez más amplio y consolidado, desde el que ofrecer la diversidad de iniciativas y experiencias que existen actualmente; un panorama diverso, rico en innovación, proyectos, ilusiones, en que el lugar común es el deseo de crecer desde el cambio, con el convencimiento de que un mundo mejor es posible (y necesario).

Centro Buen día Uva, Red Universidades Cultivadas, Facultad de Educación de Soria, Fondo de Cooperación y Universidad de Valladolid

Libro de actas del I Encuentro de Huertos Ecodidácticos celebrado en Soria en mayo de 2016