Esterasa de interés comercial secretada por el hongo Ophiostoma piceae, procedimiento de obtención de la enzima, y su utilización para el control de los depósitos de brea ("pitch") durante la producción de pasta de papel a partir de maderas de frondosas y coníferas. Los resultados obtenidos muestran que la nueva enzima posee elevada afinidad y actividad sobre tributirina y oleato y linoleato de colesterol, siendo capaz de reducir las concentraciones de diferentes ésteres de esteroles y triglicéridos durante el tratamiento de líquidos de proceso de la fabricación de pastas de eucalipto y pino, así como al actuar directamente sobre la pasta obtenida. Ambos tipos de compuestos son responsables de la formación de depósitos de "pitch" en pastas y maquinaria causando importantes pérdidas económicas durante la fabricación de pasta y papel.

Referencia OEPM: P200100618.-- Fecha de solicitud: 16/03/2001.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

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