Ácido maslínico como aditivo alimentario
Ácido maslínico como aditivo alimentario
Ácido maslínico como aditivo alimentario. Utilización de ácido maslínico (2-alfa,3-betadihidroxi-28-carboxiolean- 12-eno), sus derivados o productos naturales o concentrados de los mismos que lo contengan en la preparación, soló o en combinación con otros agentes, de productos aplicables a la producción animal caracterizada porque el producto es inhibidor de la actividad de serin proteasas, del crecimiento del hígado y sus respectivas proteínas titulares, y desarrollo de los gránulos del glucógeno y del retículo endoplasmática rugoso de en las células hepáticas.
Número de publicación: 2 288 357 Número de solicitud: 200501560
Universidad de Granada
- University of Granada Spain
A23K 1/16, Hígado, Ácido maslínico, Aditivos alimentarios, A23K 1/14
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