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En este libro se exponen los principios generales del mantenimiento del suelo en las plantaciones frutales y las diferentes técnicas empleadas, las cuales también son aplicables a otros cultivos leñosos como cítricos, olivo y vid. Estas técnicas persiguen que el suelo reúna las condiciones adecuadas para su conservación y para el desarrollo del cultivo, a la vez que se facilita la realización de otras labores precisas en la plantación. Los temas tratados forman parte del programa de la asignatura “Fruticultura” de nueve créditos y duración anual, que se imparte actualmente en el tercer curso del Grado de Ingeniería Agraria y Alimentaria, en la especialidad de Hortofruticultura y Jardinería, en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria de la Universidad de Lleida. Dentro del estudio de la Fruticultura, esta Monografía número 12 dedicada a las técnicas de mantenimiento del suelo se encuadra en la parte “Tecnología de la Producción Frutal”, a la que corresponden también las anteriores Monografías 10 y 11. Según la finalidad docente del libro, se presenta el contenido de manera sistematizada, para que sirva de guía al estudiante a la hora de abordar esta parte de la Fruticultura. El primer capítulo del libro se dedica a exponer la finalidad del mantenimiento del suelo y los efectos que tiene sobre la plantación. Luego se comenta la evolución y la clasificación de las técnicas de mantenimiento y se dan los criterios para su elección. En los siguientes capítulos se tratan las diferentes técnicas de mantenimiento, como son el suelo desnudo mediante laboreo y mediante herbicidas, el suelo con una cubierta vegetal viva y con cubiertas inertes, además de otros métodos. Para cada caso se describe la técnica, se detalla su problemática y las repercusiones que tiene para la plantación, se exponen sus ventajas e inconvenientes, y los equipos y requisitos para su aplicación. También se hace referencia a sistemas mixtos entre las técnicas citadas. Al final del libro se cita una bibliografía básica recomendada y se proponen actividades prácticas. También se incluye un cuestionario de evaluación en el que se recogen los aspectos más importantes de los temas tratados.
Fructicultura, Arbres fruiters
Fructicultura, Arbres fruiters
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