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As empresas de transformação têm implementado uma ou mais práticas de produção com o objectivo de melhorar o seu desempenho operacional. Alguns estudos analisaram o efeito sinérgico da implementação conjunta daquelas práticas mas os resultados obtidos não são consensuais. Alguns estudos concluíram que a implementação conjunta se encontra associada com melhorias de desempenho, outros não encontram evidência daquela associação e, outros, concluíram que as empresas não necessitam de implementar extensivamente todas as práticas para alcançarem elevado desempenho e serem competitivas. O presente estudo investiga as configurações de práticas de produção que conduzem a elevado, e a reduzido desempenho operacional e abrangeu quatro práticas de produção: gestão pela qualidade total (TQM), produção "just-in-time" (JIT), manutenção produtiva total (TPM) e gestão de recursos humanos (HRM). Os dados utilizados para testar os dois modelos (elevado e reduzido desempenho operacional) foram recolhidos por meio de um questionário, aplicado na indústria alimentar portuguesa e, analisados com recurso à análise qualitativa comparativa de conjuntos difusos (fuzzy set qualitative comparative analysis - fsQCA). Os resultados obtidos para elevado desempenho operacional suportaram a existência de três configurações de práticas suficientes para alcançar elevado desempenho operacional (HRM*TQM ou HRM*JIT ou TQM*TPM*JIT). Para reduzido desempenho operacional resultaram duas configurações de práticas suficientes para o alcançar (~TQM*~TPM*~JIT ou ~TQM*~JIT*HRM).
Most manufactures implement one or more manufacturing practices to improve operational performance. Several studies examined the synergetic effect of joint implementation of these practices, but their results are conflicting. Some researchers found support that joint implementation is associated with performance improvements, others found that simultaneous implementation does not have the above effect. Still others found that is not necessary extensive implementation of all practices to archieve high performance and to be competitive. This study investigates the different configurations of manufacturing practices that are best suited to high, and not high, operational performance. Four production practices are studied: total quality management (TQM), just-in-time (JIT), total productive maintenance (TPM) and human resource management (HRM). The data came from a survey of 134 portuguese manufacturing in food industry and the results from fuzzy set qualitative comparative analysis (fsQCA) provide support for the existence of there configurations of practices sufficient for high operational performance (HRM*TQM or HRM*JIT or TQM*TPM*JIT) and two configurations sufficient for not high operational performance (~TQM*~TPM*~JIT or ~TQM*~JIT*HRM).
Doutoramento em Gestão
N/A
Configurations, Food industry, fsQCA, Análise qualitativa comparativa, Operational performance, Qualitative comparative analysis, Desempenho operacional, Manufacturing practices, Práticas de produção, Indústria alimentar
Configurations, Food industry, fsQCA, Análise qualitativa comparativa, Operational performance, Qualitative comparative analysis, Desempenho operacional, Manufacturing practices, Práticas de produção, Indústria alimentar
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