O presente trabalho de projeto, orientado pelo professor Doutor Jorge Lopes, surge no âmbito da conclusão do mestrado em Direção Comercial e Marketing no Instituto Superior de Administração e Gestão. Pretende-se com este trabalho de projeto levar a cabo a elaboração de um plano de comunicação para o setor enoturístico da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. A comunicação da marca é um dos fatores cruciais em qualquer negócio. É importante que uma marca comunique adequadamente com seus clientes atuais e potenciais. O enoturismo é um setor com elevado potencial de crescimento em Portugal, no qual a Quinta Nova foi pioneira. Neste sentido foi realizada uma análise interna e externa e recorreu-se a uma metodologia qualitativa de forma a compreender o ponto de vista da empresa sobre a temática. Apesar da elevada notoriedade da empresa constatou-se que a comunicação é um ponto que ainda pode ser desenvolvido e aprofundado, tendo em conta a constante evolução e mutação do mercado.