presente relatório tem por base o estágio curricular realizado na The Service, entre janeiro e fevereiro de 2019, destinando-se à conclusão do Mestrado em Gestão do Turismo e da Hotelaria da Universidade Europeia em Lisboa. No relatório é apresentada uma revisão de literatura acerca das áreas de estudo do Turismo, da Hotelaria e do Outsourcing, tal como uma descrição e análise da The Service, enquanto organização, e das tarefas desenvolvidas durante o estágio. O estágio foi realizado na área operacional da The Service, tendo sido incorporado na equipa como estagiário, participando com grau crescendo de importância nas decisões/ações da equipa. O objetivo principal do estágio centra-se na obtenção e aplicação de conhecimentos referentes à gestão de serviços, em Outsourcing, para o setor hoteleiro, nomeadamente no que concerne ao controlo e monitorização do serviço prestado. Este documento encontra-se organizado em cinco partes. Na primeira parte é efetuada uma contextualização acerca do Turismo e Hotelaria em Portugal e no Mundo. Posteriormente, efetuou-se um enquadramento teórico acerca do conceito de Outsourcing. Na terceira e quarta partes apresentam-se a entidade de acolhimento, assim como a descrição do estágio e das respetivas atividades. O relatório termina com uma proposta de valor, tendo em conta o alinhamento entre os conhecimentos adquiridos, no curso e na empresa, e algumas considerações finais acerca do relatório e dos temas nele abordados.