Este estudo emerge da necessidade de analisar e compreender a supervisão pedagógica no ensino de Osteopatia em Portugal, a satisfação pela qualidade de ensino pela perceção dos estudantes e dos professores nas escolas de ensino osteopático. Neste contexto, aborda a supervisão pedagógica na clínica osteopática dentro da instituição, no último ano de curso de Osteopatia. O estudo pretende encontrar algumas respostas sobre satisfação de qualidade de ensino. Quais foram os fatores que influenciam o ambiente de aprendizagem (prática reflexiva, comunicação/ relacionamento profissional, colaboração) quais foram os modelos de supervisão aplicados no ensino de Osteopatia. Adotamos uma metodologia de investigação centrada num estudo de caso de natureza essencialmente qualitativa, de modo a estudarmos em profundidade duas escolas da mesma instituição Instituto de Técnicas de Saúde (ITS) no Porto e Lisboa. A informação foi recolhida através de vários instrumentos: questionário on- line através de formulários destinados para estudantes e para professores; observação direta e análise documental. Amostra do estudo: os participantes estudantes finalistas do ITS do Porto e Lisboa, e os docentes da mesma instituição. Após a recolha e análise de dados concluímos que os resultados do estudo revelaram o benefício do trabalho colaborativo na aprendizagem dos alunos durante o estágio profissional. Entre as conclusões do nosso estudo, salienta-se que a perceção dos estudantes de ITS sobre a qualidade de ensino de Osteopatia revelou ser muito positiva, as práticas reflexivas dos professores e dos estudantes promoveram o desenvolvimento profissional. Os métodos de supervisão mais usados foram o modelo de supervisão clínica e o modelo misto. O perfil do supervisor na perceção dos estudantes influencia no ambiente de aprendizagem. Suporte, acessibilidade e bom relacionamento foram considerados cruciais na supervisão clinica. O relacionamento profissional eficaz entre mentor e estudante é de vital importância para experiência de aprendizagem e desenvolvimento profissional do estudante.