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A indústria dos curtumes em Portugal é caracterizada por PMEs de cariz familiar. Uma dessas empresas é a Dias Ruivo Lda. conhecida pelas suas peles de design inovador e pelo seu empreendedorismo. O tema desta tese surge de uma ideia desta mesma empresa. A ideia, hoje em dia muito em moda, de regressar a produtos do passado teve a ver com o tema de desenvolvimento de couro para pergaminho. Durante o trabalho, por coincidência, um dos ensaios deu origem a alguma transparência do couro gerando assim uma outra ideia desenvolvida neste trabalho, o couro transparente. O pergaminho foi utilizado durante bastantes séculos até à sua total substituição pelo papel. Neste trabalho desenvolveu-se um processo em que a sua preparação é semelhante ao tratamento de qualquer pele até à operação da descarna. Ou seja, a pele é depilada e descarnada. Após a descarna, a pele é submetida a uma engorda, num banho rico em cal, onde permanece durante alguns dias, no mínimo uma semana. Depois de lavada é purgada com uma enzima apropriada e lavada novamente. Seguidamente é pregada esticando até ao máximo de tensão possível. Depois de pregada, a pele é raspada pelo lado da carne, para eliminar alguns restos de matéria adiposa ou proteica que tenham ficado. É então submetida a um processo de secagem, no mínimo 2 dias, e lixada. Resulta assim uma pele com o aspeto desejado, o couro pergaminho. Para o couro transparente os primeiros passos são semelhantes, até à etapa da engorda. Depois da engorda segue-se uma desencalagem forte, uma purga enzimática, um complemento da desencalagem e um tratamento com polifosfatos e glicerina para estabilizar e amaciar a pele. Resulta assim uma pele totalmente transparente.
Deliming, Parchment, Depilação, Pergaminho, Desencalgem, Descarna, Depilation, Transparency, Defleshing, Transparência
Deliming, Parchment, Depilação, Pergaminho, Desencalgem, Descarna, Depilation, Transparency, Defleshing, Transparência
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