As técnicas de cultura de tecidos vegetais constituem um processo alternativo na produção de plantes viáveis, de elevada qualidade, inserido em metodologias clássicas de propagação vegetativa, programas de melhoramento, de saneamento vegetal, conservação de germoplasma e obtenção de plantas transgénicas. O conhecimento da fisiologia de cada espécie, sobretudo no que diz respeito às suas particularidades nutritivas, traduz-se frequentemente na necessidade de efectuar estudos para optimizar as condições nutritivas e hormonais para a variedade. Na ESAS, estes estudos reportam- -se a 1985 e foram iniciados com o morangueiro, tendo sido produzidas inúmeras espécies das quais se destacam a gerbera, o limonium, a nogueira, as orquídeas e a batateira. Apresenta-se neste trabalho um resumo dos estudos efectuados na optimização das condições para a desinfecção do material vegetal a regenerar e para a multiplicação in vitro destas e doutras espécies. A necessidade de caracterizar clones, de forma a permitir o estabelecimento inequívoco da sua identidade, levou a que fossem adoptadas metodologias mais precisas e rigorosas relativamente a processos clássicos de caracterização morfológica, só possíveis através do desenvolvimento de técnicas bioquímicas, com especial destaque para as de biologia molecular. A ESAS desenvolveu e aplicou técnicas de análise proteica, enzimática e de DNA na caracterização de espécies comerciais e endémicas de morangueiro, sendo referidos neste trabalho alguns dos resultados obtidos. A possibilidade de identificar e mapear genes torna possível, por seu lado, desenvolver experimentação aplicada para a produção de plantas transgénicas, estando presentemente em fase inicial, na ESAS, uma linha relativa à transformação genética da nogueira.