A exploração de gado bovino, com a criação dos Agrupamentos de Produtores, tem contribuído para uma estratégia regional de desenvolvimento sustentado, justificada num conjunto de ações dinamizadoras do espaço rural, que fomentam sinergias, otimizam a eficácia dos instrumentos de gestão e valorizam a atividade agrícola. Neste contexto, esta investigação centra-se na definição de indicadores económico-financeiros para as empresas do setor agrícola, tendo como caso de estudo a “Montes da Raia – Agrupamento de Produtores de Bovinos, Lda”, para que os mesmos sejam um instrumento de apoio às decisões estratégicas da empresa. Metodologicamente, foi desenvolvida uma análise exploratória longitudinal considerando, por um lado, a fundamentação conceptual do reporte financeiro aplicável ao setor agrícola e, por outro lado, os Relatórios de Gestão e Prestação de Contas, dos exercícios económicos de 2006 a 2010, da empresa em estudo. Como etapas metodológicas, após a revisão de literatura seguiram-se, para além da recolha de informação, a análise e tratamento dos dados obtidos, bem como a apresentação dos resultados. Os resultados obtidos no presente Trabalho de Projeto evidenciam, entre outras especificidades do setor, as dificuldades financeiras face à atual conjuntura económica, a elevada dependência dos subsídios à exploração e a grande volatilidade das variáveis económico-financeiras, nomeadamente o preço de compra, de venda e de abate dos bovinos, os custos da alimentação e da manutenção dos animais, bem como os gastos inerentes, a nível veterinário, com o cumprimento da legislação, conduzindo à redução de margens. Complementarmente, a análise estatística exploratória confirmou que pode ser apresentada uma proposta de indicadores económico-financeiros, tendo por base a realidade da empresa do caso de estudo, em particular, para o setor agrícola, em geral, apesar das limitações que qualquer generalização pode comportar.