La propuesta presenta la organización del alumnado de la asignatura Bioindicadores Zoológicos de la Licenciatura en Ciencias Ambientales como empresas para que generen ideas de negocio para el autoempleo y solucionar, además, problemas ambientales. El resultado ha sido el desarrollo de más de una veintena de proyectos empresariales, un contrato internacional y ha logrado despertar el interés de instituciones públicas como el Ministerio de Agricultura, la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Zaragoza, entre otras.