[ES]Vivimos en un mundo repleto de informaci?n y no todo el mundo es capaz de acceder a ella. La accesibilidad cognitiva es el derecho que defiende el acceso a la informaci?n, y la lectura f?cil es una de las herramientas para garantizarlo. El proceso de creaci?n de textos en lectura f?cil se compone de dos fases (adaptaci?n y validaci?n), siendo el producto final un texto cognitivamente accesible para las personas con baja comprensi?n lectora, como las personas con discapacidad intelectual. En el presente trabajo de car?cter aplicado se plantean como objetivos crear, adaptar y validar un cuento a lectura f?cil. Para adaptar el cuento a este formato, durante el proceso de adaptaci?n, se realizaron una serie de cambios orientados a garantizar la comprensi?n lectora, cambios que responden a lo recogido en la normativa UNE 153102 EX y las recomendaciones de la aplicaci?n Web ALF-INICO. Adaptado el texto, se procedi? a validar el mismo, fase en el que personas a quienes se dirige el texto sugieren las modificaciones necesarias para que sea totalmente accesible desde un punto de vista cognitivo. En este proceso de validaci?n se introdujeron los cambios sugeridos por seis personas con discapacidad intelectual, quienes componen el grupo de validaci?n. Tambi?n, se recogieron las t?cnicas utilizadas para evaluar la comprensi?n del texto por parte de los validadores, as? como un ejercicio que busca conocer la profundidad de la representaci?n textual desarrollada. Los resultados positivos en cuanto a la comprensi?n del cuento por parte de los validadores demuestran la utilidad de la lectura f?cil para facilitar el acceso a la lectura. [EN]We live in a world filled with information, yet not everyone is able to access it. Cognitive accessibility is the right that advocates for access to information, and easy-to-read materials are one of the tools used to ensure this. The process of creating easy-to-read texts consists of two stages (adaptation and validation), with the final product being a cognitively accessible text for individuals with low reading comprehension, such as people with intellectual disabilities. This study aims to create, adapt, and validate a story in an easy-to-read format. To adapt the story to this format, a series of changes were made during the adaptation process to ensure reading comprehension, in line with the UNE 153102 EX standard and the recommendations of the ALF-INICO web application. Once the text was adapted, it was subjected to validation, a process in which the target audience suggests necessary modifications to make it fully accessible from a cognitive standpoint. During this validation process, the suggested changes were introduced by six individuals with intellectual disabilities, who formed the validation group. Additionally, the techniques used to assess the validators? comprehension of the text were documented, along with an exercise designed to assess the depth of their textual representation. The positive results regarding the validators' understanding of the story demonstrate the usefulness of easy-to-read materials in facilitating access to reading.