La presencia de microorganismos ambientales en superficies inanimadas es responsable de brotes infecciosos en entornos alimentarios y sanitarios. Los aceros inoxidables austeníticos debido a sus excelentes propiedades tienen aplicaciones muy diversas: arquitectónicas, domésticas, equipamiento en hospitales y en la industria alimentaria, e incluso en aplicaciones biomédicas y quirúrgicas. Dado que la adherencia bacteriana es el paso previo al desarrollo de biofilm y de la infección, el papel que desempeñan las superficies de acero inoxidable en la transmisión de infecciones es relevante. En este trabajo se desarrolló un tratamiento superficial para estos aceros, mediante un proceso de anodizado que incorpora F a la superficie. Dicho tratamiento promueve una notable reducción de la adherencia de Pseudomonas aeruginosa (Pa) ATCC27853 y Stenotrophomonas maltophilia (Sm) ATCC13637 en muestras anodizadas de 304L y 316L, respecto de las muestras sin tratar.

XXVI SEIMC, Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clinica (Santiago de Compostela, España)

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