Las profilinas son proteínas multifuncionales y ubicuas, que están presentes en numerosos pólenes. Desempeñan papeles clave en la regulación del citoesqueleto de actina y en los procesos de señalización celular. En plantas, son codificadas por familias multigénicas y presentan gran número de isoformas o variantes. Las profilinas, tienen además gran interés como alérgenos. La presente Tesis Doctoral analiza el polimorfismo de las profilinas en el polen del olivo (alérgeno Ole e 2) y otras cuatro especies con potencial alergogénico (Betula pendula, Corylus avellana, Phleum pratense y Zea Mays). Este análisis se ha llevado a cabo mediante técnicas moleculares y celulares. Se han comparado entre sí las secuencias de profilinas obtenidas a partir del polen de una amplia representación del germoplasma del olivo (24 variedades), y de las otras 4 especies. Dichas secuencias han constituido la base de un amplio estudio in silico que incluye un análisis de la conservación de dichas secuencias, así como de la estabilidad estructural, la presencia de modificaciones postraduccionales, las características físico-químicas y la estructura 3-D de las proteínas resultantes. También se ha analizado el polimorfismo en relación con diversos parámetros implicados en el carácter alergénico, como son la presencia de modificaciones en la antigenicidad de la molécula, o de sustituciones aminoacídicas en epitopos inmunodominantes de reconocimientos por células T y B del sistema inmune humano. la presencia del polimorfismo ha sido documentada experimentalmente, constatándose la reactividad diferencial de las diferentes formas de profilinas a diversos anticuerpos. Finalmente, se realizó una localización de las profilinas a nivel celular mediante inmunocitoquímica a microscopía electrónica de transmisión. Algunos de los antisueros utilizados mostraron localización diferencial de estas proteínas. En conclusión, el presente estudio constituye una amplia exploración de las características moleculares de las profilinas en el polen del olivo y su comparación con las de otras especies, que permite predecir numerosas implicaciones biológicas y clínicas. La determinación analítica de dichas implicaciones puede verse claramente facilitada por este estudio.

Este trabajo ha sido realizado en la Estación Experimental del Zaidín (CSIC), en el grupo de investigación BIOLOGÍA REPRODUCTIVA DE PLANTAS (grupo PAIDI BIO-283), gracias a la concesión de una beca predoctoral I3P-BPD-2002 del Consejo Superior de Ivestigaciones Cientifícas (CSIC). El trabajo ha sido financiado a través de los proyectos de investigación BMC200-1484 (Ministerio de Ciencia y Tecnología), BFV2004-00601/BFI y AGL2003-00179 (Ministerio de Educación y Ciencia) y HA2004-0094 (programa de acciones integradas, Ministerio de Educación y Ciencia).

285 páginas, 56 figuras, 43 tablas.-- Memoria presentada por el Licenciado en Ciencias Biológicas D. José Carlos Jiménez López para optar al grado de Doctor.

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