[ES] En la última década hemos presenciado un cambio muy acelerado en el cultivo de pistacho en España: superficie, material vegetal, cultivo ecológico, aparición de inversiones por grandes capitales, etc. España, con más de un 1% de la producción mundial, puede tener un nicho: producir un pistacho de calidad y ecológico. En este trabajo repasamos los avances realizados en el cultivo y lo aportado desde nuestro grupo de investigación respecto a dos temas importantes: el injerto y la micropropagación de portainjertos clonales selectos. Por último, analizamos algunos de los retos a los que se enfrenta el cultivo en la actualidad: la aparición de plagas y enfermedades por la mayor superficie plantada, la falta de una certificación de la planta producida, la distorsión del mercado local por la aparición de macroplantaciones de 1.000 ha o más o la desaparición de equipos de investigación que ya no darán apoyo a los agricultores.

[EN] In the last decade we have witnessed a very rapid change in the cultivation of pistachio in Spain: area, plant material, organic cultivation, the appearance of investments by large capitals, etc. Spain, with more than 1% of world production, may have a niche: producing a quality and organic pistachio. In this paper we review the advances made in cultivation and the contributions from our research group regarding two important topics: grafting and micropropagation of select clonal rootstocks. Finally, we analyze some of the challenges that the crop currently faces: the appearance of pests and diseases due to the greater planted area, the lack of certification of the plant produced, the distortion of the local market due to the appearance of macro–plantations of 1,000 ha or more or the disappearance of research teams that will no longer support farmers.

10 Pags.- 1 Fot.- 7 Figs.

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