Un capítulo importante de la documentación analizada, Peatge de Mar, nos ha puesto en contacto con la importación por mar de sal a la ciudad de Valencia. Artículo que junto con los cereales (trigo, cebada ), el pescado (fresco, salado o en conserva), los frutos secos o el aceite fueron, entre otros, los productos alimenticios básicos para una ciudad que entre sus murallas acogía una población aproximada de 50.000 habitantes, obligando a sus gobernantes a adquirirla dentro y fuera de los límites geográficos del Reino de Valencia. Las fuentes documentales utilizadas proceden, íntegramente, del Archivo del Reino de Valencia, concretamente de la sección Maestre Racional, serie Peatge de Mar. Su función era dejar constancia diaria de los navíos llegados al puerto, especificando: naturaleza, origen, tipo de mercancías, remitentes o destinatarios. Con la ayuda de los registros contables de nuestro puerto y el proceso dado a estas fuentes, al tratarlas a partir de un soporte informático, hemos intentado profundizar en lo que debió ser el comercio marítimo de importación valenciano de la sal a lo largo del reinado de Felipe IV (1621-1664). El fin último, y teniendo como eje dinamizador el producto citado, ha sido el de profundizar en los que fueron los movimientos marítimos de Valencia, los flujos importadores desplegados bajo su amparo y la índole de estas importaciones. Los tráficos y la actividad del puerto nos han obligado a hacer frente no sólo al comercio de la sal, sino también a otros aspectos de la vida de una ciudad, como las instituciones, los hombres de negocios valencianos y los mercaderes extranjeros asentados en Valencia, etc. También hemos sido testigos de cómo Valencia entretejía su historia con la de otras dársenas, con otras áreas económicas, en un espacio cercano e íntimo como el Mediterráneo.

Textos de comunicaciones defendidas en la X Reunión Científica de la Fundación Española de Historia Moderna, previa evaluación ciega por pares.

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