La agricultura en la cuenca mediterránea ha sido durante milenios crucial para el desarrollo económico de los países que la conforman, los cuales comparten condiciones agroecológicas y dos grandes limitantes: déficit de recursos hídricos y el bajo nivel de materia orgánica de los suelos, lo que los hace muy vulnerables a la degradación y al avance de la desertificación. Algunas prácticas de cultivo ofrecen oportunidades para mantener las funciones asociadas a la producción agrícola y aumentar la resiliencia frente a futuras perturbaciones. Este trabajo aborda un estudio en un cultivo de olivar de mesa en secano y como prácticas sostenibles se propone el uso de enmiendas orgánicas como alternativa a la fertilización tradicional. Se han utilizado dos tipos de compost uno de una mezcla de alperujo, residuos de leguminosas y abono de agricultura ecológica (Compost A ≈ C orgánico 29,1%, N total 1,56%, P 2,56%, K 2,6%) suministrado por la empresa Fertiormon y el otro de restos de poda y lodos de EDAR (Compost B ≈ C orgánico 22,6%, N total 2,27%, P 3,43%, K2O 0.90%). Los compost se añadieron a dos dosis en la base del árbol, la baja (17 kg de producto añadido) y lael alta (27 kg de producto añadido). La aplicación de las enmiendas causó un aumento de contenido de C orgánico en el suelo, especialmente en las dosis altas. Del mismo modo, hubo una respuesta positiva de las actividades enzimáticas medidas en el suelo (deshidrogenasa, b-glucosidasa y ureasa) en los suelos tratados con los composts. Además, las enmiendas modificaron la composición química del suelo, como demostrado por los análisis de resonancia magnética nuclear de 13C en estado sólido. Después de 18 meses, la aplicación de los composts, una fuente de materia orgánica rica carbohidratos y compuestos alquílicos, ha producido cambios en la huella molecular del suelo relacionada con la actividad microbiana del mismo.

Este trabajo se ha realizado en el marco del proyecto: Fertilización orgánica en suelos bajo cultivo de olivar. Evaluación del flujo sostenido de servicios ecosistemicos AGL 217-84745-R.

Póster presentado en la XXXII Reunión Nacional de Suelos (RENS2019) 10-13 de septiembre de 2019 en Sevilla

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