Los agrosistemas de cereales de la región mediterránea manifiestan, en mayor o menor grado, procesos de degradación debidos, no sólo a prácticas agrícolas inadecuadas, sino a factores climáticos que favorecen y aceleran la mineralización de la materia orgánica existente en el sistema. La variabilidad climatológica produce un efecto sierra en los valores productivos de estos sistemas, que a su vez implica un desajuste en el balance del carbono del suelo. Es por ello que el estudio de los parámetros bioquímicos, puede servir como bioindicador a los cambios que se producen sobre la materia orgánica y el estado ecológico de los suelos. En este trabajo, se exponen los resultados un período de 4 años (1999-03) en base a un experimento iniciado en 1992, sobre manejo ecológico de distintas rotaciones (cebada-barbecho, cebada-veza forraje, cebada-veza enterrada, cebadagirasol y cebada-garbanzo). Se han controlado los siguientes parámetros: comportamiento de la biomasa microbiana, actividad respiratoria, evolución de la materia orgánica y nitrógeno mineral del suelo. También se estudió el efecto de la climatología sobre los factores bioquímicos controlados. Como testigos, se han empleado un manejo convencional de monocultivo de cebada y un monocultivo de cebada sin agroquímicos, así como un seto de plantas autóctonas. La fertilización de las rotaciones ecológicas se ha basado en los residuos de los cultivos (paja del cereal, girasol, garbanzo, etc.), el nitrógeno de las leguminosas, cuando existe en la rotación, y en una rotación el abono verde del cultivo de veza. En el seto, como era de esperar, es donde se han obtenido los valores más altos de materia orgánica, biomasa microbiana y actividad respiratoria, siendo el nitrógeno en el monocultivo convencional de cebada. Los valores más bajos se obtienen en las rotaciones con menor aporte de residuos (cebada-barbecho y cebadagirasol). La pluviometría de verano favorece la actividad biológica de los suelos y, por tanto, el reciclado de nutrientes.

10 páginas, tablas estadísticas.

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