Destinado a la captura de pescado azul, especies pelágicas que nadan en bancos, el arte de pesca que es capaz de cobrar una mayor cantidad de peces en un solo lance es el arte de cerco. Está constituido por varios paños de red unidos para formar un arte de unos doscientos a quinientos metros de largo por unos treinta a cien de alto, sin proporcionalidad entre ambas medidas. Este arte se cala alrededor de un banco de peces, en el mayor silencio posible para no auyentarles, y cuando se termina el cerco, se cierra por debajo recogiendo la red tirando de una cuerda -la jareta- que pasa por una serie de anillas dispuestas en la parte inferior del arte. […] Sardina pilchardus, anchoa, Engraulis encrasicolus, atún, Thunnus

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