[ES] Los frutales de clima templado sobreviven al invierno entrando en un estado de reposo. Pero el reposo no es sólo una adaptación, sino que también es un requisito para una adecuada floración y es uno de los principales limitantes de la adaptación de frutales templados a latitudes más cálidas. Las necesidades de frío son específicas de cada variedad y la diferente adaptabilidad de las variedades se determina calculando de modo empírico las diferentes necesidades de frío, pero se desconoce por qué es necesaria la acumulación de frio y el reposo invernal. Con el fin de poder deslindar lo que está detrás de la acumulación del frío, el objetivo principal de esta tesis es enmarcar el desarrollo de la yema floral en cerezo (Prunus avíum) en relación al reposo. Este objetivo general se desglosa en tres objetivos que caracterizan (1) la flor, (2) el polen y (3) el pistilo. Para abordar este trabajo se ha combinado observaciones en campo, con técnicas histoquímicas y cuantificación de almidón con análisis de imagen acoplado al microscopio.

[EN] Tcmperate fruit trees survive to winter temperatures entering a dormant stage. But dormancy is not just a survival strategy, since it is also a requirement for proper flowering, and is one of the main constrains for temperate fruit trees adaptation Lo warmer latitudes. Coid requirements are spccific of each cultivar and, to ascertain cultivar adaptation, specific coid requirements are determined in an empirical way. But the qucstion un why winter dormancy and coid accumulation are required for proper flowering remains elusive. To understand what is behind coid requirements, the main objective of this thesis is Lo frame, in a dormancy context, flower bud developmcnt in sweet cherry (Prunus avium). This main objective is developed along three objectives that characterise 1) the flower, 2) the pollen, and 3) the pistil. The approach ofthis work combines ticld obscrvations, with histochemestry, and starch quantification with image analysis fitted to the microscope.

Esta tesis ha sido financiada por los proyectos A GL2009- 1262 1-C02-00, AGL2012-40239-C02, INIA RF2OI]-00029-C03 y INIA R1”P2012-00017-C03, y por el Gobierno de Aragón (Grupo de investigación A-43). Enea Fadón Adrián ha disfrutado de una heca predoctoral de Formación de Personal Investigador (PH,) BES-201 0-03 7992 del Ministerio de Ciencia e Innovación asociada al proyecto A GL2009- 1262 1-C02-01.

VII, 172 Pags.- 34 Figs.- 5 Tabls.

Peer reviewed