El Institut Valencià de la Música, perteneciente a la Generalitat Valenciana, acaba de publicar Las Ensaladas (Praga, 1581) en tres volúmenes que comprenden el estudio, la edición musical y el facsímil de los cuatro cuadernos (tiple, alto, tenor y baxo). La autora del trabajo es la profesora Maricarmen Gómez Muntané, reconocida investigadora, tanto nacional como internacionalmente, especializada en la Edad Media y el Renacimiento a quien ya debemos algunas aportaciones sobre el género, así como sobre los madrigales de Flecha, el Joven, y una meritoria edición del Cancionero de Uppsala.

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