En este trabajo se presenta la organización y planificación de dos asignaturas optativas Teoría de los Derechos Humanos y Derechos Humanos de las Facultades de Derecho de Valladolid y Valencia respectivamente, a través de la metodología del aprendizaje cooperativo. La formación en derechos humanos supone adquirir conocimientos teóricos, emplear recursos de los diversos ámbitos jurídicos y percibir que por su especial relevancia su ausencia afecta de manera directa a la vida de los ciudadanos. Esta metodología es idónea para ese fin pero también para que el estudiante adquiera con garantías las competencias correspondientes