Este Trabajo Fin de Máster desarrolla un plan de marketing centrado en potenciar el enoturismo de Finca Antigua, una bodega de la Familia Martínez Bujanda ubicada en Los Hinojosos (Cuenca), que destaca por su apuesta por la innovación vitivinícola dentro de la Denominación de Origen La Mancha. El objetivo principal de este proyecto es aprovechar las oportunidades que ofrece el turismo enológico para reforzar la posición de la bodega en el mercado, incrementar las visitas y fomentar la venta de vino vinculada a la experiencia. Para ello, se ha llevado a cabo un análisis interno que identifica como fortalezas sus viñedos de más de 400 hectáreas, su enclave paisajístico privilegiado a 900 metros de altitud y unas modernas instalaciones preparadas para recibir visitantes. La bodega cuenta con un equipo humano especializado en transmitir los valores de la marca y una propuesta de experiencias variadas como visitas, catas, maridajes y eventos únicos que convierten al visitante en protagonista. En el análisis externo, se detectan amenazas como la alta competencia en el sector enoturístico, la incertidumbre económica y los cambios en las preferencias de ocio, pero también oportunidades relevantes, como el auge del turismo de experiencias, el interés creciente por productos sostenibles y la búsqueda de destinos auténticos. Con el fin de conocer mejor las motivaciones de los potenciales enoturistas, se realizó una investigación de mercado que permitió definir el público objetivo: personas de entre 25 y 60 años aproximadamente, interesadas en el mundo del vino y la cultura gastronómica, que valoran propuestas diferenciadoras y respetuosas con el entorno, y que buscan disfrutar de su tiempo libre de forma singular. A partir de todo este análisis, se plantea como objetivo general consolidar a Finca Antigua como referente de enoturismo de calidad en la región, con la meta de aumentar un 20% las visitas en un año y, de forma paralela, estimular las ventas de vino asociadas a la experiencia. Para conseguirlo, el plan establece estrategias orientadas a reforzar la comunicación online y offline de su propuesta enoturística, optimizar la gestión de reservas, enriquecer la oferta de experiencias y desarrollar colaboraciones con agentes turísticos y gastronómicos. Asimismo, se detallan acciones específicas para implementar estas estrategias, programadas en un cronograma de 12 meses, junto con un plan de control y un presupuesto ajustado a las capacidades de la bodega. Con ello, se busca aprovechar todo el potencial de Finca Antigua como destino enoturístico, fortaleciendo su imagen de marca y posicionándola como un lugar donde el vino se vive, se siente y se comparte.

Treball Final de Màster Universitari en Màrqueting i Investigació de Mercat. Codi: SRB100. Curs acadèmic: 2024-2025