Frutas y Verduras Rosa es un negocio familiar ambulante que comercializa con frutas y verduras y frecuenta mercadillos locales de varios pueblos pertenecientes a la Comunidad Valenciana y Cataluña. Frutas y Verduras Rosa es una empresa humilde, que no cuenta con más de 10 trabajadores, y que ha pasado por las manos de dos generaciones que con tiempo, evolución y trabajo se han ganado a sus públicos de la manera más tradicional posible. En la actualidad, la evolución de las empresas y la manera de trabajar en el mercado es innegable, al igual que lo es la necesidad de desarrollar y trabajar atributos como los intangibles, la identidad y la comunicación que completan una idea de negocio actual. Por todo ello, y debido a la falta de medios y renovación de la que carece Frutas y Verduras Rosa, se considera idóneo y necesario llevar a cabo un Plan de Comunicación. El eje principal en el que se basará este plan serán el análisis y propuesta de mejora de una frutería / verdulería que a través del plan propuesto busca aumentar el alcance de los públicos, fortalecer la confianza y desarrollar una comunicación para que el negocio y las relaciones con los diversos públicos mejore. Así pues, este trabajo se fraccionará en dos partes: la fase de investigación y la de actuación. En la primera fase, se realizará un análisis tanto interno como externo de la empresa y su situación actual de la que se planteará un diagnóstico generalizado. Y en segundo lugar, la fase de actuación, en la que se constituirá el Plan de Comunicación que, a través de unos objetivos, una implantación de una estrategia y unas acciones pensadas, permitirán cumplir las metas propuestas.

Fruits and Vegetables Rosa is a family street vending business that sells fruits and vegetables. This business usually frequents local markets in different towns of Catalonia and Valencian Community. Fruits and Vegetables Rosa is a humble business that does not have more than 10 workers. It has passed from two generations and, with time, evolution and hard work using the best traditional methods they have earned a loyal customer following. Nowadays, the development of companies and how they act in the world market is unquestionable. At the same time, there is a need to develop and work with attributes as identity, intangible assets and corporate communication that complements the idea of a current business. For that reason, due to the lack of resources and renovation of Fruits and Vegetables Rosa, it is considered appropriate and necessary to do a Communication Plan. The main axis that will follow this Communication Plan will be the analysis and proposal of improvements to the greengrocer that through the plan wants to increase the clientele, strengthen their confidence and develop communication to improve relationships. Thus, this plan will be divided into two parts: research phase and the action phase. In the first phase, where a thorough analysis internal and external of the company will be carried out and generalized diagnosis will be reached. And secondly, in the action phase, in which the development of the Communication Plan will be carried out through established objectives, the implementation of a specific strategy and the actions that will be carried out to meet the proposed objectives.

Treball Final de Màster Universitari en Noves Tendències i Processos d'Innovació en Comunicació. Codi: SBP052. Curs: 2019/2020