O objetivo desse trabalho é mecanizar o processo de secagem solar através de um protótipo totalmente sustentável e ecológico. O projeto desse protótipo foi feito, a partir de diversos mecanismos como conhecimentos de termodinâmica, ferramentas do design thinking e referências em estudos já realizados. O público alvo desse protótipo são os pequenos agricultores que não possuem capital para investimento em novas tecnologias de secagem, porém necessitam de máquinas simples e baratas para competir no mercado atual dos frutos secos. O estudo foi feito para a secagem de figos a pedido de um produtor de figos e essa empresa realiza a secagem rudimentar desses frutos. No decorrer do trabalho é apresentada toda a teoria utilizada para a elaboração do projeto, como ferramentas de design, como benchmarking, matriz morfológica e casa da qualidade, assim como cálculos de calor fornecido pelo coletor solar e energia requerida para a secagem do alimento. A modelação 3D foi realizada, assim como o orçamento e lista de peças, sequência de montagem e um exemplo de aplicação do secador no campo através de fotos e montagem. O protótipo possui um coletor solar de área útil de captação de radiação de 2 m2 e a câmara de secagem possui 2,8 metros de altura e 1 m2 de área transversal. Conclui-se, no final do trabalho, que o coletor dimensionado é capaz de fornecer uma energia útil de aproximadamente 128 MJ, e a energia requerida para a secagem dos frutos é de 48 MJ, ficando disponível, assim, mais de 80 MJ de energia que pode ser armazenada pelas garrafas de água por inércia térmica. Todo esse processo dura aproximadamente 16 horas de radiação solar, o que foi estimado para 2 dias completos de secagem. Um modelo de negócio foi estudado e criado para simulação de venda do protótipo em larga escala, visando o mercado dos pequenos agricultores. Esse modelo foi utilizado para a participação de um concurso cultural no ramo agrícola. Por fim, em trabalhos futuros, é apresentada a proposta da construção do protótipo projetado, assim como a realização de testes e consequentes melhorias.