O organismo humano adulto sustenta, de forma saudável, uma comunidade de microrganismos incluindo bactérias, archaea, eucarya, vírus e seus elementos genéticos que constituem o microbiota humano. O trato gastrointestinal humano contém cerca de 1014 células microbianas, principalmente habitando o cólon, e representam mais de 1000 tipos de bactérias. As bactérias mais predominantes são os membros do filo dos Bacteroidetes e Firmicutes. Este microbiota mantém uma relação de simbiose com o hospedeiro em que ambas as partes beneficiam, pois este estabelece e mantém a saúde intestinal normal, contribuindo para o desempenho de funções metabólicas, nomeadamente, na absorção de nutrientes e no desenvolvimento da resposta imunitária e pode exacerbar variadas doenças, quando ocorre disbiose, ou seja, o seu desequilíbrio