Os peroxissomas são organitos com membrana simples, que nos seres eucariotas intervém em numerosas vias metabólicas (Lazarow e Fujiki, 1985). Nos peroxissomas encontram-se enzimas necessárias para a IS-oxidação dos ácidos gordos, destacando-se também a presença de catalases que decompõem o H20 2 produzido neste processo. Estes organitos desempenham outra>~ funções dependendo elo organismo e elo estado de diferenciação celular; dentro destas funções inclui-se a contribuição para a biogénese elo colesterol e ácidos biliares em eucariotas superiores ou o crescimento dos organismos metanotróficos em metanol ou metilaminas (Lazarow e Fujiki, 1985). Como ret1exo desta t1exibilidade metabólica está a capacidade de compartimentalização