El debate filosófico sobre la consideración que nos merecen los animales no humanos es extenso y dilatado en el tiempo. Fruto de ello han surgido multitud de teorías que buscan acercar la justicia a los animales. Paralelamente, los ordenamientos jurídicos han ido desarrollando e implementado una legislación especial, el derecho animal, que ha evolucionado desde la cosificación al reconocimiento de un estatuto jurídico propio: el de seres vivos dotados de sensibilidad. Una vez establecido en nuestro ordenamiento el cambio de paradigma que supone el reconocimiento legal de la sintiencia animal, se mantiene el desafío de seguir modernizando la legislación vigente y facilitar la tarea de su aplicación y cumplimiento por parte de los operadores jurídicos.