El uso de un catalizador e H2 o fuentes de hidrógeno para la eliminación o reducción del contenido de oxígeno en diversos materiales recibe el nombre de hidrodesoxigenación (HDO) catalítica. El objetivo de su uso en materiales provenientes de la biomasa aunque es la reducción del contenido de oxígeno de las sustancias que contiene. Idealmente se busca la obtención de hidrocarburos de manera sostenible, neutros en carbono, pero algunos otros productos de valor agregado pueden ser obtenidos en el camino. En este artículo se presenta un panorama general del campo y ejemplos puntuales relacionados con la producción de combustibles y otros productos de valor agregado.