La gestión de los residuos orgánicos es un desafío creciente en diversos países, especialmente en regiones donde la acumulación inadecuada genera impactos ambientales y sociales negativos. El objetivo del estudio fue evaluar el diseño de un biodigestor tubular tipo bolsa; los objetivos específicos fueron adecuar el entorno del biodigestor como un espacio educativo destinado a la enseñanza de energías alternativas basadas en el aprovechamiento de residuos orgánicos; estimar la producción de biomasa y biogás generada durante el proceso de digestión anaeróbica; e identificar los factores que inciden en la eficiencia del sistema, como la composición de los residuos, temperatura, tiempo de retención y carga orgánica. El enfoque fue de tipo cuantitativo con diseño cuasiexperimental en 3 fases definidas: exploración del problema, diseño del sistema, implementación, recolección de datos y análisis; el tipo de estudio aplicado fue descriptivo-explicativo. Se realizó una prueba diagnóstica a 3 familias locales para evaluar la factibilidad de un prototipo de biodigestor tubular, el cual tuvo una eficiencia favorable con un 70.6 % de conversión de residuos de biogás y valores adecuados de metano de entre 60-65 % y condiciones operativas en rangos óptimos (C/N, temperatura, pH), lo cual garantiza un funcionamiento estable del sistema.