In recent decades, the change in the agricultural production model and the development of animalist philosophies have put the old rural practices in the spotlight of social criticism. In addition to agriculture and livestock, other condemned activities are hunting and gathering, especially the former. Based on the research carried out through bibliographic resources and field work, these are consolidated as practices with great potential for future sustainable production. In response, a philosophical-scientific position is offered, which lays the foundations for the creation of an artistic project whose main objective is to vindicate sustainable hunting and gathering. The result presented is a picture book project —but aimed at all audiences— through its creative process: development of the script, planning through storyboarding, the design of the characters and some of their definitive illustrations. The images show the potential of hunting and gathering in future sustainable production, as well as the suitability of artistic work as a defense of the preservation of culture and Nature without giving up the progress and development of society. En las últimas décadas, el cambio en el modelo de producción agrícola y el desarrollo de filosofías animalistas han puesto las antiguas prácticas rurales en el punto de mira de las críticas sociales. Además de la agricultura y la ganadería, otras actividades condenadas son la caza y la recolección, especialmente la primera. Las mismas, en base a la investigación realizada mediante recursos bibliográficos y trabajo de campo, se consolidan como prácticas de gran potencial para la producción sostenible futura. Como respuesta se ofrece un posicionamiento filosófico-científico, que sienta las bases para la creación de un proyecto artístico que tiene como objetivo principal reivindicar la caza y la recolección sostenibles. El resultado que se presenta es un proyecto de álbum ilustrado infantil —pero dirigido a todos los públicos— a través de su proceso creativo: desarrollo del guion, planificación mediante storyboard, el diseño de los personajes y algunas de sus ilustraciones definitivas. Las imágenes muestran el potencial de la caza y la recolección en una producción sostenible futura, así como la idoneidad de la obra artística como defensa de la preservación de la cultura y la naturaleza, sin renunciar al avance y desarrollo de la sociedad.