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Manejo integral para la producción de maíz sustentable en el Alto Mezquital, Hidalgo

Authors: Rosina Cabrera Ruiz; Víctor Manuel González-Mendoza; Juan Pablo Pérez-Camarillo;

Manejo integral para la producción de maíz sustentable en el Alto Mezquital, Hidalgo

Abstract

En el Alto Mezquital de Hidalgo, los productores que establecen el cultivo de maíz en condiciones de temporal y de riego se enfrentan a la presencia de importantes problemas fitosanitarios. Dentro de estos problemas destacan la incidencia de Spodoptera frugiperda y la pudrición de la mazorca causada, principalmente, por el hongo fitopatógeno Fusarium spp. Esto representa una amenaza para la producción porque reduce los rendimientos, el valor nutricional del grano y puede inducir el desarrollo de micotoxinas, que suponen un riesgo para la salud tanto animal como humana. Es importante destacar que los productores de la región utilizan plaguicidas para minimizar el daño causado por plagas y enfermedades en el cultivo de maíz. En este contexto, es imprescindible la búsqueda de estrategias sustentables para abordar los problemas productivos. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la aplicación de un consorcio de bacterias benéficas nativas para el manejo de plagas en maíz, así como generar un plan de manejo integral dirigido a la producción de subsistencia en el Alto Mezquital, Hidalgo, con el fin de impactar en la disminución progresiva del uso de plaguicidas tóxicos. La evaluación de las bacterias nativas fue realizada directamente en campo mediante el establecimiento de una parcela experimental en el Ejido La Florida, municipio de Cardonal. La estrategia evaluada permitió controlar el daño por S. frugiperda en la etapa temprana del cultivo de maíz en un 50% y mantener la pudrición de la mazorca en un 7%, mientras que el inóculo con bacterias nativas permitió incrementar la producción de grano un 19.5%. Los resultados permitieron diseñar un plan de manejo integral para el cultivo de maíz. El conocimiento transferido mediante el modelo de escuela de campo permite desarrollar capacidades y proporcionar acompañamiento técnico a los productores de subsistencia del Alto Mezquital.

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